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 Que mangerez-vous à Noël?

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pimprenelle

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Lun 21 Déc - 18:22



Oui, Gigi, je suis un petit cordon bleu mais il ne me faut personne dans les pieds lorsque je cuisine.

Je déteste que l'on vienne mettre son nez dans mes casseroles (et goûter par la même occasion).

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mamyny

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Lun 21 Déc - 18:23

Oh Gigi
ça serait bien que tu nous mettes la recette des scampis à l'ail
j'aimerai bien essayer .
Merci d'avance
Bises
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albert1947

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Lun 21 Déc - 18:52

Alors, Mamyny.... voici la recette: tu vas dans une grande surface, rayon congelés..... et tu cherches le rayon "poissons et crustacés". Là, tu vas trouver une boîte de la marque IGLOO où il est marqué: "cassolette de scampis à l'ail", hihihihihihi!!!!!!!

Bon, plus sérieux.... et quand j'ai le temps! Une gousse d'ail par 6 scampis, bien écrasée avec le presse-ail. Du vin blanc sec (à l'oeil), poivre et sel..... et un peu de crême fraîche pour lier le tout. Tu peux aussi ajouter du fromage boursin et du persil.

Pour la recette aux tomates, je fais pareil avec de l'ail, vin blanc sec, petite boite de dés de tomates et au dernier moment, une rasade de whisky.

Bon appétit!!!!!!
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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Lun 21 Déc - 18:58

et tout cela arrosé de champagne !!!!!!

et bé tout a l air bien bon !!!!

_________________
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mamyny

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Lun 21 Déc - 20:03

Merci Gigi ....MIAM MIAM
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monique

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Lun 21 Déc - 21:36

ohlalalala!!!!
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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Mar 22 Déc - 6:00

Chez nous , la tradition est tjrs au rendez-vous:

Apéritif au champagne avec 3 sortes de verrines:

-verrine Avocat/crevettes
-verrine Pommes/boudin noir
-Verrine aux 2 saumons


ensuite





je ferai aussi une bûche pâtissière au chocolat pour Matt, surtout , qui n'aime pas les bûches glacées !

:-01-:
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albert1947

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Mar 22 Déc - 6:38

Super menu, Ana.... un menu de pro!!!! Je n'ai jamais fait de verrines!

Bisous
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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Mar 22 Déc - 9:28

Gigi , c'est pas compliqué et ça change des traditionnels crackers et cacahuètes ! :-01-:
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Crick

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Mar 22 Déc - 13:22

la recette des scampis !!!!!! Et c'est vrai que les verrines, c'est facile à faire et çà fait une déco à elles toute seule.
Ben moi je serai au boulot mais on se fait quand même un truc et j'ai réussi à ce que l'on reste dans les poissons. Je suis végétarienne et chez moi, je ne mange aucun animal. Mais quand je sors, je mange du poisson. Je ne vais pas non plus faire compliquer. Mais t'inquiètes Mamyny, çà me choque pas à chacun ses gouts et ses couleurs ;)
Donc du coup, on se fait du saumon mariné à l'aneth, des gambas en brochette avec de l'ananas et du riz, du fromage (çà on ne peut passer outre) avec une salade et la bûche.

Et après le 25, en famille donc je ne sais pas mais de toute façon, je travaille à nouveau le 25 alors... çà sera court

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marité

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Jeu 24 Déc - 7:19

et oui nous y voilà
a ce réveillons de noel
ce soir repas chez mon fils ainé
avec la famille lui et sa femme
sont de fins cordons bleus donc surprise
mais c'est quand meme difficile ce réveillons.
moi je les invite dimanche .
menu
avocat farci au crabe
gigot d'agneau et flageolets
fromages salade
buche
café
voilà vous voyez pas tres recherché
mais le plaisir c'est d'etre ensemble
bisous et bon appétit a tous
marité
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Joe

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Date d'inscription : 25/03/2009

MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Sam 18 Déc - 20:39

Du cheval ?? Alors que l'homme est sa moins noble conquête ??? Hon mais ! Kicéty ki oz ????
Té, pour Noël, une bonne zarzuella !
Bonnes fêtes à tous !
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Apoline

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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   Dim 19 Déc - 18:52

Cheval, huitre, foie gras, beurkkkk
Je vais faire une bonne purée de potiron et double dessert et peut-être triple dessert !!!!
Si je ne n'ai pas de viande, ça ne me manque pas du tout.
Le 25, ce sera la surprise puisque je suis chez mon fils.
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MessageSujet: Re: Que mangerez-vous à Noël?   

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