Lol, Sylvie!
On peut faire des carbonades à la bière (suffit de mettre une petite bouteille de bière brune!), mais moi, je préfère à la sauce tomate.
Petite rectification: tu ne remplis pas la casserole d'eau, tu mets de l'eau juste au-dessus de la viande!
La mienne est en train de cuire, cuisson 4.... pèpère, je dois m'occuper de rien, tout cuit tout seul.
Tu utilises une casserole anti-adhésive et ainsi, tu as un bon plat sans aucune graisse. Mais pour toi, tu pourrais ajouter un kg de beurre, lol!!!!!!
Bisousssssssssssssssssssssssssssssssss