entraide et soutien

soutien personnes en deuil, signes et survivance
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Petits gâteaux ....

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Eva Nounette

avatar

Nombre de messages : 76
Age : 31
Localisation : Bordeaux
Date d'inscription : 26/12/2011

MessageSujet: Petits gâteaux ....    Lun 2 Jan - 23:26

Bonjour à tous !!

Je fais des petits gâteaux, comme ça de temps en temps et souvent à Noël.
Ils sont faciles à faire, on les aromatise un peu à ce que l'on veut : cannelle, citron, chocolat, rhum...

Ingrédients :
1 oeuf
75 g de sucre
100 g de beurre à faire fondre
100 g de farine

++

100 g de chocolat pâtissier (à faire fondre avec le beurre) + cacao en poudre si vous aimez fort cacaoté
ou
le zeste d'un citron + jus 1/2 citron environ
ou
cannelle (à doser selon vos goûts)
ou
1cs de rhum

--------------------------------------------------------------

Préchauffer le four à 180°C

Préparation :

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse et blanchisse.
Ajouter le beurre, fouetter.
Ajouter la farine, fouetter (si la pâte est un peu épaisse, utiliser une cuiller en bois)
Ajouter la cannelle, le citron ou autre (mais quand même au citron et au chocolat c'est super bon!!)

Mettre du papier sulfurisé sur une grille ou une plaque de cuisson.
Avec des petites cuillers, faire des petits tas de pâte sur la grille / plaque.

Enfourner 10 à 15 minutes selon votre four.
Les gâteaux sont cuits lorsque le bord est doré...
Oui, quand ils sont au chocolat, on ne voit pas... hé bien vous faites à l'oeil !

Ces petits gâteaux se font très vite et sont délicieux avec un café ou un thé !!

Bonne dégustation !!!
Revenir en haut Aller en bas
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 38895
Age : 65
Localisation : près du havre
Date d'inscription : 19/11/2005

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Mar 3 Jan - 7:21

c est pas compliqué et ca a l air bon !!
juste ce qu il me faut

merci !!!!

:-bisx-:

_________________
Revenir en haut Aller en bas
http://lephemere.site.voila.fr
monique

avatar

Nombre de messages : 26477
Age : 66
Localisation : aix en provence
Date d'inscription : 23/11/2005

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Mar 3 Jan - 8:12

super!!!!je vais m'amuser avec mon tit robot!!!!!
:-02-:
Revenir en haut Aller en bas
http://impromptuschubert.site.voila.fr
mamyny

avatar

Nombre de messages : 16053
Age : 65
Localisation : marne
Date d'inscription : 06/01/2008

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Mar 3 Jan - 8:55

Hummmm je vais essayer avec du chocolat fortttttttttttttttttt.
:-02-:
Revenir en haut Aller en bas
sepa

avatar

Nombre de messages : 18746
Age : 71
Localisation : gironde
Date d'inscription : 29/04/2010

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Mar 3 Jan - 10:00

Merci Eva, je viens d'envoyer ta recette à ma belle fille qui cuisine beaucoup ! ! ! ce sera l'occasion de les goûter ! ! !

Revenir en haut Aller en bas
horus

avatar

Nombre de messages : 6994
Age : 60
Localisation : maine et loire
Date d'inscription : 16/03/2011

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Mar 3 Jan - 12:22

Hummmmmm Chouette eva,
Ca va plaire à mes ptits mémés du dessus
:-03-: :-03-: fanfan
Revenir en haut Aller en bas
Eva Nounette

avatar

Nombre de messages : 76
Age : 31
Localisation : Bordeaux
Date d'inscription : 26/12/2011

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Mar 3 Jan - 13:09

Avec plaisir !!!
Effectivement c'est facile, rapide et miamiam !!
Vous me direz quand vous les aurez fait !!

Euh pour la cuisson, j'y ai repensé, vaut mieux 15 à 20 minutes... Le truc c'est que je fais beaucoup avec les yeux !
Et puis ça dépend si on les veut plus fondants ou plus secs !

Mamyny, je confirme, avec du chocolat fort, c'est mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh terrrrriiiiiblement bon !!!

Bon appétit !
Revenir en haut Aller en bas
marité

avatar

Nombre de messages : 5160
Age : 67
Localisation : montoir de bretagne loire atlantique
Date d'inscription : 25/06/2007

MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    Ven 6 Jan - 17:01

merci eva
je vais essayer ta recette
pour mes petits gourmands.
merci
bises
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Petits gâteaux ....    

Revenir en haut Aller en bas
 
Petits gâteaux ....
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Maman... les petits bateaux...
» hum un bon petit gateau au yaourt au chocolat
» Petits biscuits à l'anis
» PETITS SOLDATS DE STRASBOURG BLOG
» Identification petits fossiles

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
entraide et soutien :: partageons :: cuisine-
Sauter vers: