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 MARDI GRAS

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MessageSujet: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 10:46

hé oui claire a raison, c est mardi gras aujourd hui !!
alors si vous avez de bonnes recettes, n hésitez pas à les mettre

La date de Mardi gras est mobile par rapport au calendrier grégorien (calendrier usuel qui suit le mouvement du Soleil et les saisons) car elle est associée à la date de Pâques (dimanche qui suit la pleine Lune après l'équinoxe de printemps) : elle a lieu juste avant la période de Carême c'est-à-dire 41 jours de la semaine plus 6 dimanches soit 47 jours avant Pâques. Les dates actuelles de cette fête sont les mardis 20 février en 2007, 5 février en 2008 et 24 février en 2009.

et c est carnaval !!!!


MARDI GRAS Carnaval_orleans

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minette

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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 11:31

Heu j'ai une recette maison très très gourmande, bien sûr à base de crèpe.

IL nous faut donc, des poires, ou banane, ou pèche au sirop.

ON fait des crèpes, une crème anglaise un coulis de chocolat, et l'on se muni d'une bombe de chantilly.

Dans une crèpe, mettre du fruit, peut importe lequel, en fonction des goûts. On y met de la crème anglaise, du coulis de chocolat, on ferme comme on peut la crèpe. ET on badijonne de chantilly.

Il faut mieux mangé directement dans le plat, ou bien faire ce genre de crèpe assiette par assiette. Par ce que ça dégouline de partout. Mais c'est trop bonnnnnn.

Bien entendu, après un tel festin, la soupe, ou salade de légume est de rigeur lol.

Bisous

Minette
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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 11:46

Super recette minette, c'est pour le régime je supppose.......... Bonne appétit à vous tous et toutes. Cantalou
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claire

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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 12:18

J'ai pris cette recette sur le net ce matin et ils sont pas mal !!!!!!!!!!!!

250 g de farine
50 g de sucre
100 g de créme
2 oeufs
1/2 paquet de levure alsacienne
1/2 cuillère à café de sel
un peu de rhum !!!!!!!!!!! mais pas de trop quand même ...................

Mélanger tous les ingrédients 2030 , étaler assez fin, découper des rectangles ou des losanges, les fendre au milieu et les cuire à la friture.
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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 12:44

pas mal ta recette claire, merci
reste à essayer

quand a toi minette, oulala !!! bonjour le régime
mais t as raison
qu est ce que ca doit être bonnnnnnnnnnnnnnnnn !!!!!!

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mamyny

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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 13:38

oh là là les calories , les filles ça vous fait pas peur ????? 2018
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sylviemimi

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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 13:53

Merci les filles pour ces super recettes, avec le froid un petit régime hypercaloriques ça ne peut pas faire de mal ....

Je vais rentrer plus tot ce soir pour tester tout cela

Bisous

Sylvie

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MessageSujet: Re: MARDI GRAS   MARDI GRAS EmptyMar 5 Fév - 14:07

Claire, ta recette me fait penser à ce que faisait ma grand-mère, elle appelait ça des botteraux. Je suis originaire du Maine et loire alors je ne sais pas si c'est une recette régionale. Et c'est vraiment super bon. Une fois sortie de la friture elle les saupoudrais de sucre ou de sucre glace. Un vrai régal.............. Cantalou
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