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 la chandeleur

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MessageSujet: la chandeleur   Dim 1 Fév - 8:48

hé les filles, demain on fait les crêpes
on peut mettre içi nos recettes !!!

ma recette :
pour 20 crêpes
250 gr farine
2 grands verres de lait
3 oeufs
5 cuillères d huile
un peu de sel

laisser reposer 2h et faire les crêpes

je ne sucre pas les crêpes à la cuisson
ainsi le lendemain
je fais des ficelles picardes !!

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albert1947

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Dim 1 Fév - 9:04

Merci Colette!!! Moi, je n'en fais jamais, mais je sais que la première crêpe, il faut la faire sauter en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche..... si c'est réussi, cela veut dire des sous pour toute l'année...... cela ne coûte rien d'essayer, lol!!!

Bonnes crêpes!

Bisous :22nn2:
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monique

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Dim 1 Fév - 9:07

moi,je m'en fais trés souvent!!!!la même recette que colette
c'est quoi les ficelles picardes?????????
:BIZ:
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claire

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Dim 1 Fév - 10:27

Même recette sauf que je mets moitié eau, moitié lait, elles sont plus légères.

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Dim 1 Fév - 12:46

les ficelles ce sont des crêpes fourrées
avec béchamel, jambon, champignons
dorées au four avec du gruyère
3986

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monique

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Dim 1 Fév - 17:24

ahbon!!!!ben c'est des grosses ficelles alors!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: la chandeleur   Dim 1 Fév - 22:52

Bonsoir Colette!! malgré l'heure tu me fais envie avec tes crêpes salées...dommage je ne passe pas dans ton quartier 3986 Danielle
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eme

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 11:23

Bisous les filles
ha ces fameuses crêpes
combien j en faisais avec Yves
de 16h jusqu'à 18h pour le soir
avec du café, chocolat pour les enfants
et aussi confiture nutella, sucre glace, chantilly.
enfin que des souvenirs.
depuis 2006 je n en fais plus.


mais voici ma recette :

je mets : pour 250gr de farine même plus (je mets au pif)

un litre de lait
6 oeufs
sucre vanillé
1 cuillere à café de sel

je ne fais pas reposer ma pâte

cela fait environ 50 crêpes mais yves venait à chaque fois
dans la cuisine m en piquer une .

ensuite vous l accomodez comme vous voulez

pour ne pas avoir de grumeaux
je passais ma pâte au mixer
c est mon truc à moi
:BIZ:
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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 11:35

j ai fait la pâte ce matin
et je les cuis dans l après midi
cela fait seulement trois ans que je refais les crêpes
avant je ne voulais plus non plus !!
bisous eme
je te garde une crêpe

et danielle t es la bienvenue a la maison !! 3979

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monique

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 13:25

et ben moi,j'ai tout mangé mes crêpes ,alors je vais recommencer!!!!!
voui!quand on faisait un repas crêpes avec Denis;il rajoutait 1 steak hâché,du ketchup,du bacon,du fromage..bref!un hamburger à la crêpe...et aprés sucre,aprés sucre galce(il adorait) et aprés Nutella.....bouh!!!!!voilà,c'était pas un petit qui "chipotait"!!!!bon,j'espère que au ciel,il y pense aux crêpes à Môman......
:BIZ:
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sandrine29

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 13:31

moi aussi j'ai préparée ma pâte
je ne vais pas tarder a les faire
confiture, chocolat, sucre tout y passe 3986
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eme

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 14:19

j en veux bien moi des crêpes lollllllll

alors bonnes crêpes les filles
j en ai le gout à la bouche
j en ferai peut être.

:BIZ:
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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 14:57

monique
je crois que les crepes de denis auraient bien plu a zabou !!!!
elle adorait ca !
et le steack et tout, ca l aurait pas géné non plus !!
3986

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monique

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Lun 2 Fév - 20:48

:ceur:
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MessageSujet: Re: la chandeleur   Mar 3 Fév - 0:11

2030 4 .3.2.1. je melange pour

15 crepes 4 verres de lait..3oeufs ..2 verres de farine fluide..1cuillere a soupe de sucre ..fleur d'oranger.... 2028 2028 2028
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sandrine29

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MessageSujet: Re: la chandeleur   Mar 3 Fév - 7:33

alors qu'est ce que ca a donné hier vos crèpes ????

moi 1 kg de farine et 2 litres de lait avec 3 enfants et un mari ca part vite
sauf qu'avec la neige les bus ne passaient plus et 2 de mes filles sont restées chez leur père

du coup il nous en reste encore un peu pour ce matin ;-))
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MessageSujet: Re: la chandeleur   Mar 3 Fév - 7:42

c était un délice les crêpes hier soir !!
et il en reste pour aujourd hui !! youpi !
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